VERONAMERCATO: SCAMBI A RILENTO, RISALGONO I PREZZI DEGLI ORTAGGI

Mercato con scambi a rilento nell’ultima settimana (dal 12 al 19 settembre) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, la riduzione dell’offerta ha spinto al rialzo i prezzi di lattuga Gentile, melanzane e pomodori Cuore di Bue e tondo liscio. In rialzo anche le zucchine. Invariati gli altri articoli. Al debutto i cavoli verza di produzione locale.

 

Per quanto riguarda la frutta fresca, registrano un rialzo le mele Gala e Golden Delicious di piccola pezzatura, per via della buona domanda. Stabili le pezzature medie e grandi. Ancora in rialzo le susine Stanley, quasi a fine campagna. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 12 e 19 settembre – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

 

 

PRODOTTO                                      PREZZO  PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima)   (12/09)   (19/09)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle)                            0,30   0,30
Cavoli verza (gabbie)                                     n.q.   0,40
Cetrioli (padelle)                                            0,75   0,75
Fagiolini Boby (padelle, racc. manuale)    2,80   2,80
Lattuga Gentile (padelle)                              0,75   1,10
Melanzane (padelle)                                     0,55   0,65
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo)                 0,40   0,40
Peperone rosso (padelle)                             0,80   0,80
Peperone giallo (padelle)                             0,80   0,80
Pomodoro Cuore di Bue (padelle)              0,70   1,00
Pomodoro grappolo (cartoni)                       0,70   0,70
Pomodoro peretto allungato (più strati)      0,65   0,65
Pomodoro tondo (padelle)                            0,60   1,10
Zucchine verdi (più strati – 14/21mm)          0,50   0,55
 
FRUTTA FRESCA
Mele gruppo Gala (doppio – 75/80mm)       0,70   0,70
Mele gruppo Gala (doppio – 70/75mm)       0,60   0,60
Mele gruppo Gala (casse – 65+mm)             0,45   0,60
Mele Golden Del. (padelle – 80/85mm)         n.q.   0,72
Mele Golden Del. (casse – 65+mm)              0,40   0,47
Susine Stanley (più strati)                              1,00   1,10
 

(n.q.: non quotato)