Mercato a rilento, a causa di una domanda molto debole, nell’ultima settimana (dal 13 al 20 febbraio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in flessione per la lattuga Gentile e le verze, stabili per cavoli cappucci e patate, in rialzo per il radicchio semilungo. Per la frutta, quotazioni invariate sia per il kiwi che per le mele rosse Dallago.
I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 13 e 20 febbraio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (13/02) (20/02)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle) 0,32 0,32
Cavoli verza (gabbie) 0,65 0,60
Lattuga Gentile (padelle) 1,20 0,90
Patate (sacchi Kg 2 – tipo lungo) 0,40 0,40
Radicchio semilungo (padelle) 1,55 1,60
FRUTTA FRESCA
Actinidia Kiwi (più strati – 90/105 gr.) 0,80 0,80
Actinidia Kiwi (più strati – 105/120 gr.) 0,93 0,93
Actinidia Kiwi (più strati – 120/140 gr.) 1,13 1,13
Mele Dallago (casse – 70+mm) 0,40 0,40
