Buona domanda e scambi vivaci nell’ultima settimana (dal 6 al 13 agosto) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in ribasso per cetrioli, melanzane, peperoni, pomodoro allungato e zucchine. In rialzo i fagiolini, a causa della minore offerta, la lattuga Gentile e i pomodori tondo e Cuore di Bue. Stabili gli altri articoli.
Per quanto riguarda la frutta, si chiude la campagna dei meloni di origine locale, caratterizzata da quotazioni basse per la maggior parte del periodo di vendita. In lieve calo le pesche e nettarine, per via della maggiore offerta. Al debutto le susine, varietà Stanley. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 6 e 13 agosto – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.
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PRODOTTO PREZZO PREZZO
(Origine: locale – Categoria: Prima) (06/08) (13/08)
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ORTAGGI
Cavoli cappuccio (padelle) 0,32 0,32
Cetrioli (padelle) 0,80 0,65
Fagiolini Boby (più strati, racc. mecc.) 1,30 1,40
Lattuga Gentile (padelle) 1,50 1,55
Melanzane (padelle) 0,50 0,45
Patate (kg 2, tipo lungo) 0,43 0,43
Peperone rosso (padelle, tipo lungo) 0,85 0,75
Peperone giallo (padelle, tipo lungo) 0,85 0,75
Pomodoro allungato (più strati) 0,70 0,65
Pomodoro Cuore di Bue (padelle) 1,10 1,20
Pomodoro tondo liscio (verde, padelle) 1,15 1,25
Zucchine (più strati) 0,60 0,55
FRUTTA FRESCA
Meloni Macigno (padelle – 6/7 pezzi) 0,42 n.q.
Nettarine gialle (doppio – cal. A) 0,55 0,50
Nettarine gialle (doppio – cal. B) 0,45 0,42
Pesche gialle (doppio – cal. A) 0,55 0,50
Pesche gialle (doppio – cal. B) 0,42 0,42
Susine Stanley (più strati) n.q. 0,55
(n.q.: non quotato)
