Ultimo giorno oggi del corso di formazione su misura per manager del bacino del Mediterraneo. Dopo le lezioni su produzione, commercio e logistica oggi si tratterà il tema della valorizzazione, con l’intervento sui prodotti DOP e IGP di Luciano Trentini (CSO), cui seguiranno le lezioni Le società di servizi per la valorizzazione dell’ortofrutta di Paolo Bruni, Presidente CSO.
Seguirà "Melinda: un caso di studio fra marca ed organizzazione" di Luca Granata, manager di Melinda, per concludere con "L’imballaggio e le confezioni" di Giuseppe Montaguti dirigente di INFIA.
Nel pomeriggio le visite avverranno alla Sorma, azienda di macchinari e alla Fustelpack, impresa di imballaggi.
Lezioni e visite si terranno in lingua italiana, con traduzione simultanea nelle lingue richieste dagli “studenti”.
Mercoledì 25 alle ore 16 a Macfrut (Sala Verde) si terrà la consegna degli attestati ai manager del bacino del Mediterraneo che avranno preso parte al corso.
