FRUIT LOGISTICA, IL FLIA 2018 VA ALLE PATATINE DI COCCO FRESCO

Pook Coconut Chips”, le patatine di cocco thailandese fresco proposte dall’azienda tedesca PookspaFoods si sono aggiudicate l’edizione 2018 del Fruit Logistica Innovation Award. A decretarlo i visitatori della fiera berlinese che con i loro voti hanno premiato come quello più innovativo tra i dieci in gara il prodotto tedesco, senza olio e grassi, con tre varianti Original Sea Salt, Mango Sea Salt e Chocolate Sea Salt.

Al secondo posto si è classificato il pomodoro di Hm.Clause Spagna “Adora”, al terzo un packaging composto per metà da fibre vegetali ottenute da erba disidratata, completamente riciclabile e biodegradabile, realizzato dalla cartiera tedesca Scheufelen.

Tra i dieci finalisti c’era anche l’italiana Turatti con la pelatrice e taglierina per il mango maturo Malver

 

Nella foto Kanokporn Holtsch, PookSpaFoods, a capo dell’impresa tedesca che ha vinto il FLIA 2018