CONSERVABILITÀ POST RACCOLTA, INCONTRO DIGITALE DI ITALIA ORTOFRUTTA

Mercoledì 8 luglio dalle 9,30 alle 11 si terrà un incontro digitale organizzato dall’Italia Ortofrutta – Unione Nazionale con lo scopo di illustrare le attività progettuali in corso del progetto di ricerca applicata “Attività volte alla verifica dell’incremento della conservabilità in post raccolta di frutta ed ortaggi mediante la sperimentazione di un dispositivo di foto ossidazione idrata catalitica” (incrementodellaconservabilita.jimdofree.com/).
Il presente progetto, in sigla “Incremento conservabilità in post-raccolta”, di responsabilità scientifica dell’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo, è un’attività progettuale in corso a valere sulla Misura 4 dei Programmi Operativi che vede coinvolte 18 Organizzazioni dei produttori ortofrutticoli associate all’Unione che hanno messo a fattor comune il fabbisogno di aumentare la shelf-life e la qualità dei loro prodotti ortofrutticoli in fase di conservazione sintetizzandolo in un progetto comune che consente peraltro di favorire la concentrazione delle risorse.
Durante l’incontro digitale verrà illustrato il progetto e le attività progettuali in corso a tutte le Organizzazioni di produttori associate, al Mipaaf, alle Regioni, all’Agea ed agli organismi deputati ai controlli e sarà un utile momento di disseminazione delle attività di ricerca, anche se in corso di realizzazione, nello spirito di condivisione con tutte le organizzazioni e i soggetti potenzialmente interessati anche se non direttamente coinvolti.
L’incontro digitale verrà infatti trasmesso in tempo reale sul canale YouTube dell’Unione e sarà accessibile a tutti i soggetti interessati collegandosi l’8 Luglio stesso a partire dalle ore 9.30 al seguente indirizzo www.youtube.com/user/ItaliaOrtofrutta.
Di seguito si riporta l’elenco delle Oo.Pp. partecipanti al progetto: A.Bio.Med, Agrinsieme, Asport, Assofruit Italia, C.o.p., Cos, Eurocirce, Euro Ortofrutticola del Trigno, Agricola Hortitalia, Il Melograno, Lagnasco Group, Secondulfo, Pignataro, Ventrone, Botticelli, Ortolanda, Produttori Arborea, Agrocirce 2000.