WAPA, la World Apple and Pear Association, ha rilasciato oggi i primi dati sulle scorte di mele e pere della stagione.
Le cifre mostrano che in Europa, all’1 dicembre scorso, gli stock di mele sono aumentati del 6,8% rispetto al 2020 raggiungendo 4.917.891 tonnellate, mentre quelli di pere sono diminuite del 27% a 656.438 tonnelate, a causa soprattutto delle enormi perdite di volumi in Italia. In Europa, il raccolto finale di pere è inferiore del 26% rispetto a un anno fa, soprattutto a causa della grande diminuzione in Italia.
Negli USA le scorte di mele al 1 dicembre 2021 ammontavano a 1.909.045 tonnellate (-2,6% rispetto al 2020), mentre le scorte di pere hanno raggiunto 224.278 tons (21,6% in più rispetto al 2020). Ques’ultimo dato riflette il raccolto inferiore nello Stato di Washington, che si attesta a poco meno di 3.000.000 tons, il 4% in meno rispetto all’anno scorso. Le scorte di pere negli Stati Uniti sono pari a 224.278 tonnellate,
cioè il 21,6% in più rispetto allo scorso anno.
WAPA continuerà a pubblicare le cifre mensili delle scorte sul suo sito web e canali dei social media per il resto della stagione. L’associazione raccoglie ogni mese i dati sulle scorte di mele e pere dall’Europa e dagli Stati Uniti. L’associazione rilascerà il livello delle scorte dall’1 gennaio 2022 all’inizio di febbraio.
Queste cifre saranno rese pubbliche sul sito web di WAPA.