A causa delle condizioni climatiche avverse, la produzione di cavolfiori nel Regno Unito è in ritardo di un mese rispetto al normale calendario.
Per venire incontro alla richiesta, i dettaglianti britannici sono ricorsi all’importazione di prodotti dalla Francia o dalla Spagna. Secondo gli operatori del settore britannici, la campagna dei cavolfiori è partita male, con condizioni meteorologiche sfavorevoli. Le piante non sono fiorite al momento giusto, a fine ottobre e inizio novembre, ma soltanto a dicembre, un mese dopo il calendario abituale.
Per rispondere alla forte richiesta, di solito riscontrata nel periodo delle feste di fine anno, i dettaglianti britannici hanno fatto ricorso ai prodotti importati dalla Francia e dalla Spagna.
Il mese di ritardo nella fioritura delle piante ha avuto impatto sulla raccolta di cavolfiori del Regno Unito, rivelatasi eccezionale, e ora disponibile sul mercato. Un raccolto talmente abbondante, che diverse catene di supermercati stanno vendendo i cavolfiori britannici a prezzo ridotto
