BERGAMI: “LA GDO FA CIÒ CHE LE VIENE CONSENTITO DA FORNITORI DEBOLI E DIVISI”

Commentando La Spremuta del direttore Lorenzo Frassoldati (online sul sito) Albano Bergami (nella foto), ex presidente dei frutticoltori di Confagricoltura nazionale e dell’Emilia Romagna, e grande produttore ferrarese, ci scrive:

“La GDO fa ciò che le viene consentito in maniera anche brutale e cinica, potendo contare su fornitori, molto spesso OP/Cooperative ortofrutticole in concorrenza, quindi in posizione di debolezza o altre create da singoli operatori commerciali ai quali i produttori affidano i loro raccolti che verranno successivamente liquidati dopo aver scaricato su questi, tutti i rischi, le inefficienze e le speculazioni. In Italia si continua comunque a definire questi “sistemi aggregati”!!!

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