Al via la raccolta dei dati per l’elaborazione del Catasto produttivo nazionale varietale dell’Uva da Tavola.
Ad annunciarlo è la CUT, Commissione Uva da Tavola, che sottolinea come il catasto sia uno strumento di programmazione fondamentale per produttori e operatori commerciali per conoscere il valore, le quantità, le tipologie e le varietà di uva che vengono prodotte in Italia.
“Questo è il primo passo per organizzare “consapevolmente” il futuro delle nostre produzioni partendo da dati attendibili”, spiegano dall’organismo presieduto da Massimiliano Del Core. Il lavoro sarà svolto attraverso l’analisi di CSO Italy, di cui la CUT è diventata socia nel 2022.
Info: info@commissioneuvadatavola.it
