VERONAMERCATO, PREZZI SETTIMANA 30

I ridotti quantitativi in offerta, anche a causa delle cattive condizioni climatiche della scorsa settimana, provoca un brusco rialzo delle quotazioni di fagiolini e zucchine. Si chiude la campagna delle ciliegie di origine locale

Mercato con scambi a rilento nell’ultima settimana (dal 19 al 26 luglio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, l’offerta in calo spinge al rialzo i prezzi di fagiolini e zucchine, marcato anche nella settimana in corso. In rialzo anche cetrioli, lattuga Gentile, pomodori Cuore di Bue e tondo liscio. Stabili cavoli cappucci e pomodori allungati. In flessione invece melanzane, peperoni e pomodori a grappolo.
Per quanto riguarda la frutta fresca, si chiude la campagna delle ciliegie di origine locale, con quotazioni soddisfacenti, soprattutto sul finire della campagna, e quantitativi normali. L’offerta che sta andando via via riducendosi causa un rialzo delle quotazioni delle pesche, mentre per ragioni opposte registrano un calo le nettarine. In calo anche i meloni.
I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata - rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 19 e 26 luglio - si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO                                                 PREZZO      PREZZO
(Origine: locale - Categoria: Prima)               (19/07)         (26/07)
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ORTAGGI
Cavoli cappucci (padelle)                                 0,40              0,42
Cetrioli (padelle)                                               0,65              0,75
Fagiolini Boby (plateaux - racc. manuale)        2,00              2,30
Fagiolini Boby (plateaux - racc. meccanica)    0,85              1,15
Lattuga Gentile (padelle)                                  1,10              1,30
Melanzane (padelle - ovali)                              0,55              0,50
Peperone giallo (padelle)                                 1,10              1,00
Peperone rosso (padelle)                                 1,10              0,90
Pomodoro Cuore di Bue (padelle)                    0,90              1,00
Pomodoro grappolo (più strati)                         0,70              0,65
Pomodoro allungato (più strati)                        0,65              0,65
Pomodoro tondo liscio (padelle)                       0,95              1,05
Zucchine verdi (più strati)                                 0,55              0,75

FRUTTA FRESCA
Ciliegie Mora di Cazzano (più strati)                 2,50              n.q.
Melone Macigno (padelle - 6/7 pezzi)               0,60             0,50
Nettarine gialle (doppio - A 67/73mm)              0,65             0,60
Nettarine gialle (doppio - AA 73/80 mm)           0,90             0,85
Pesche gialle (doppio - A 67/73 mm)                0,50             0,60
Pesche gialle (doppio - AA 73/80 mm)              0,70             0,80

(n.q.: non quotato)
 

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