Fiere
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CCPB E CONSORZIO IL BIOLOGICO AL CIBUS DI PARMA

Dal 7 al 10 maggio CCPB e Consorzio il Biologico saranno al Cibus di Parma (leggi news), appuntamento irrinunciabile nella nostra stagione fieristica. Nei saloni espositivi ospitati dalla città simbolo della gastronomia di alta qualità e del gusto, il bio si apre alla buona tavola, per dimostrare di poter competere non solo per prezzo e salubrità, ma anche e soprattutto per sapore.

Fiere
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A PARMA TUTTO PRONTO PER LA SEDICESIMA EDIZIONE DI CIBUS (7-10 MAGGIO)

Prenderà il via martedì prossimo la sedicesima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentare italiano, che si terrà dal 7 al 10 maggio nei padiglioni della fiera di Parma. Si tratta di un appuntamento biennale che nel 2010 ha fatto registrare oltre 60 mila visitatori, 8 mila dei quali provenienti dall’estero, di cui 1.000 buyers selezionati.

Industria
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POMODORO: PRINCES GROUP, ACCORDO PER ACQUISIRE STABILIMENTO NEL FOGGIANO

Nuovi movimenti in vista nel settore del pomodoro. Princes Group, multinazionale del settore alimentare con sede a Liverpool, conferma di avere perfezionato l’accordo con il suo storico partner nella fornitura di pomodoro AR Industrie Alimentari SpA (ARIA), per la creazione di una nuova società di diritto italiano, Princes Industrie Alimentari SrL (PIA).

Estero
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ANDALUSIA (SPAGNA): BUONE ASPETTATIVE PER LA CAMPAGNA PATATE

C’è aria di ottimismo in Spagna per la prossima campagna delle patate. Asociafruit (Associazione dei produttori ed esportatori di frutta e verdura delle regioni dell’Andalusia e dell’Estremadura) è convinta che l’annata possa rivelarsi come un momento di svolta per il settore, dopo il trend negativo registrato negli ultimi anni, confidando soprattutto in una ripresa delle esportazioni.

Prodotti
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CAMPI SPERIMENTALI PER LA TUTELA DI ASPARAGI E CARCIOFI

Sono stati inaugurati nell’isola veneziana di Sant’Erasmo i campi sperimentali per la salvaguardia delle varietà locali del carciofo violetto veneto e dell’asparago ‘montina’. L’iniziativa è stata promossa dalla Regione Veneto e dall’Azienda regionale Veneto Agricoltura nell’ambito del progetto “Sigma2″ per la gestione sostenibile dell’ambiente e la biodiversità.

Prodotti
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VENETO, PREZZI SOSTENUTI PER GLI ASPARAGI DI BADOERE IGP

La produzione di asparagi di Badoere Igp, in provincia di Treviso, è al giro di boa. I prezzi per ora sono sostenuti: durante il ponte del primo maggio, i giorni della loro festa, che da 45 anni è un appuntamento d’obbligo per i cultori dell’ortaggio, la qualità top ha toccato e superato i 7 euro al consumo.I terreni sono ancora freddi, la produzione scarsa.

Prodotti
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CIA: A MARZO PREZZI ALL’ORIGINE DELLA FRUTTA IN CALO DEL 13%, ORTAGGI -2,4%

Anche sui campi i prezzi continuano a diminuire. In marzo il calo è stato del 2,3% rispetto allo stesso periodo del 2011, mentre i costi produttivi, specie per il “caro-gasolio”, pesano sulle imprese agricole. E ora rischiano di aggravarsi ulteriormente con le misure del governo Monti, a cominciare dall’Imu sui fabbricati e i terreni agricoli e dagli aumenti dei contributi previdenziali.