Prodotti
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BUONE PROSPETTIVE PER IL SEDANO RAPA DEL FUCINO

Sulla Piana del Fucino il sedano rapa (chiamato anche di Verona) ha trovato condizioni ottimali di coltivazione. Terreno con elevata umidità, ricco di sostanze organiche, fertilissimo. La sua coltivazione, già sperimentata trent’anni fa, sta lievitando. La produzione (è appena cominciata la raccolta) si presenta quest’anno eccellente per quantità e per qualità.

Biologico
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ALMAVERDE BIO, NUOVI PRODOTTI CON ISALPA: SUPERATE LE 300 REFERENZE

Sette nuove delizie bio nell’”oasi “Almaverde. Sono i prodotti distribuiti da Isalpa, l’azienda specializzata nel biologico del Gruppo Saclà: capperi all’aceto, olive nere in salamoia, olive verdi denocciolate in salamoia, cetrioli in agrodolce e melanzane grigliate in olio di semi. Alta qualità della materia prima associata alla garanzia del biologico certificato.

Tecnologie
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NOVAMONT: CERTIFICATO ICEA PER IL TELO IN PACCIAMATURA IN MATER-BI

Al Macfrut di Cesena è stato presentato il primo certificato che garantisce la qualità ecologica dei mezzi tecnici per l’agricoltura biologica e sostenibile rilasciato a Novamont (azienda leader nel settore delle plastiche biodegradabili ed inventore del Mater-Bi) da Icea (Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale) per i teli di pacciamatura in Mater-Bi.

Prodotti
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OP VENETE: -8% DEL FATTURATO NEL 2008-2009, MA SI PUNTA SUGLI INVESTIMENTI

Il Veneto deve ancora crescere nell’ortofrutta; è la sintesi di un benchmarking effettuato con Emilia-Romagna e Campania focalizzato sull’analisi dei bilanci delle Op dell’ultimo quadriennio. Il dato emerge da uno studio di Veneto Agricoltura sulle OP venete autorizzate per la categoria ortofrutticoli (escluse quelle di agrumi, ortaggi, funghi, frutta secca e prodotti trasformati).

Industria
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POMODORO DA INDUSTRIA, LA QUIETE DOPO LA TEMPESTA

La campagna 2011 del pomodoro da industria è giunta ormai al termine, con gli stabilimenti produttivi del nord Italia che hanno già cominciato a chiudere, e che saranno presto seguiti dai colleghi del centro e del sud. Se nel 2010 erano avvenute forti tensioni sulle consegne, sulla valutazione degli scarti e sull’applicazione dei prezzi quest’anno la raccolta è stata tranquilla.

Distribuzione
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WALMART CI RIPENSA: PRONTI TEST PER TORNARE A USARE I CARTONI ONDULATI

Walmart, che oltre 10 anni fa rivoluzionò i trasporti e i display del settore ortofrutticolo adottando cassette di plastica RPCs, sta ora preparandosi a fare dietro front: da metà ottobre infatti inizierà una fase di test per tornare ad utilizzare scatole in cartone ondulato. Il cambiamento inizierà da alcuni prodotti come mele, agrumi e frutta a nocciolo.

Prodotti
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L’ORTOFRUTTA SI CONFERMA PRIMA VOCE DELL’EXPORT AGROALIMENTARE

L’ortofrutta si conferma prima voce dell’export agroalimentare nazionale nel 2011. Lo evidenzia una analisi della Coldiretti in occasione dell’incontro su “Una filiera agricola per l’ortofrutta italiana”, presentata in occasione del Macfrut di Cesena, che evidenzia che dopo la storica conquista del primato nel 2010 ai danni del vino, il dato si conferma nei primi sei mesi 2011.