Biologico
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SISTEMI ALTERNATIVI PER LA DISTRIBUZIONE DEL BIO CRESCIUTI DEL 76,4%

"Come evidenziato nel dossier "I valori del bio" curato dalle associazioni promotrici di BioDomenica, un diverso modello di distribuzione e consumo esiste già e continua ad attrarre nuovi estimatori. L’analisi degli ultimi sei anni di consumi biologici italiani e dei relativi canali di distribuzione dimostra che questi sistemi di distribuzione alternativi sono cresciti mediamente del 76,4%".

Associazioni
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ROMANO: “SOSTENERE GLI IMPRENDITORI CHE PROMUOVONO IL MADE IN ITALY ALL’ESTERO”

“Dalla missione italiana del Mipaaf in Russia prima e in Germania dopo, sebbene le due mete avessero motivi e finalità specifiche, sono emerse alcune comuni indicazioni che sottoporrò al governo e alla attenzione sia degli addetti ai lavori sia agli osservatori politico-economici, nonché agli stessi imprenditori italiani che investono con coraggio all’estero, nonostante le difficoltà”.

IV-V Gamma
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BUONE PROSPETTIVE PER LA IV GAMMA

Al Macfrut al convegno sulla IV gamma in programma venerdì scorso, è emerso che le prospettive per il settore della frutta e verdura fresca tagliata e pronta al consumo si mantengono buone anche in tempo di crisi dei consumi. Il giro d’affari del comparto lo scorso anno ha toccato gli 800 milioni di euro coinvolgendo 500 aziende agricole e 120 realtà di lavorazione.

Fiere
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ASSEGNATI GLI OSCAR MACFRUT, “SUPERPREMIO” A SORMA GROUP

Venerdì scorso sono stati consegnati i premi Oscar Macfrut all’innovazione. L’ “Oscar” è una iniziativa per valorizzare le realizzazioni che presentino un contenuto innovativo distintivo sviluppate nel settore ortofrutticolo e trasferite già sul mercato. Per l’edizione 2011 sono state presentate 18 proposte e una commissione di esperti ha assegnato i premi alle quattro categorie.

Personaggi
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GARDINI: “DALLA CRISI SI ESCE SOLO CON MAGGIOR AGGREGAZIONE”

“L’Ocm è uno strumento fondamentale per traghettare le imprese fuori dalla crisi e la cooperazione sarà protagonista del cambiamento ma serve un’operazione trasparenza. È il momento di una riflessione comune per aumentare la concentrazione dell’offerta: il 30% della produzione organizzata non è più sufficiente, non è più il tempo dei regimi assistenziali".

Fiere
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CHIUSO MACFRUT, “L’ENCICLOPEDIA” DELL’ORTOFRUTTA

Una edizione dove si è esaminata l’ortofrutticoltura sotto tutti i suoi aspetti. Oltre a delinearne il futuro. In una parola, i tre giorni di Macfrut (Cesena, 5-7 ottobre), e l’anteprima di martedì 4 ottobre con l’European Fruit Summit, sono stati una vera e propria enciclopedia del settore. L’ortofrutticoltura è rilevante per l’aspetto alimentare (e sanitario come prevenzione alle malattie del secolo).

Aziende
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ISMEA: INNOVAZIONE FONDAMENTALE PER IL RILANCIO DEI PRODOTTI FRESCHI

L’innovazione come leva per il rilancio del fresco tradizionale. Un ingrediente irrinunciabile, nel mix delle politiche di sviluppo, per sostenere un comparto, quello degli ortaggi, che da decenni staziona in una fase di ultra maturità, esposto più di altri alla pressione competitiva globale. Una filiera che alla sola fase agricola raggiunge un valore di 7,2 miliardi di euro.