Prodotti
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DA OTTOBRE IN VENDITA IL RADICCHIO DI VERONA CON IL MARCHIO IGP

L’oro rosso di Verona, dal 2009 “retrocesso” a radicchio rosso semilungo, dal prossimo mese di ottobre sarà commercializzato da OPO Veneto anche con il marchio europeo Igp. Si tratta del quinto “magnifico” radicchio veneto: gli altri sono il Rosso precoce e tardivo di Treviso, il Variegato di Castelfranco e il Chioggia.

Associazioni
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ESTATE ROVENTE, COLDIRETTI: ACQUISTI DI FRUTTA SALITI DEL 10% RISPETTO AL 2011

Il clima bollente ha cambiato la spesa degli italiani con un calo negli acquisti di caffè, cioccolato e salatini ed un aumento medio stimato del 10% degli acquisti di frutta rispetto allo scorso anno, che ha riguardato tutte le principali varietà, dalle pesche alle susine fino ai cocomeri. E quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che a salire sono anche i consumi di gelato e di acqua minerale.

Tecnologie
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UN’APPLICAZIONE DELL’I PHONE SVELERÀ SE IL CIBO È DAVVERO BIO

Grazie a una nuova applicazione con il proprio iPhone si potrà sapere se il cibo è davvero biologico. La nuova e curiosa app della Apple si chiama Lapka: si tratta di un kit costituito da quattro sensori indipendenti che collegati al cellulare, tramite cavetto simile a quello degli auricolari, sono in grado di rivelarci informazioni preziose sul cibo che siamo soliti acquistare.

Ingrosso
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VERONAMERCATO: SCAMBI VIVACI, PREZZI IN CALO PER GLI ORTAGGI

Buona domanda e scambi vivaci nell’ultima settimana (dal 6 al 13 agosto) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi in ribasso per cetrioli, melanzane, peperoni, pomodoro allungato e zucchine. In rialzo i fagiolini, a causa della minore offerta, la lattuga Gentile e i pomodori tondo e Cuore di Bue. Stabili gli altri articoli.

Aziende
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APOFRUIT RIORGANIZZA LE CARICHE, PIRACCINI RIMANE IL NUMERO UNO

Riorganizzazione delle cariche all’interno del gruppo Apofruit. Dopo il piano di rinnovamento partito lo scorso anno con la nomina a direttore generale di Mario Tamanti (nella foto a sinistra) nel gennaio del 2011, l’ultimo consiglio di amministrazione del gruppo cesenate ha deciso di prolungare il contratto di collaborazione a Renzo Piraccini (nella foto a destra).

Prodotti
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PATATE: VOLUMI E RESE PRODUTTIVE IN NETTO CALO

Attesi cali quantitativi e di rese per le patate. In alcuni dei principali Paesi produttori del Nord Europa infatti  si attende un raccolto 2012 di patate da conservazione su volumi significativamente inferiori rispetto allo scorso anno. La previsione degli operatori deriva dall’andamento meteorologico estivo, sfavorevole alle coltivazioni, che sta interessando alcuni Paesi.

Prodotti
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NASCE IL CONSORZIO “KIWIFRUIT OF ITALY”. FORNARI: “PUNTIAMO A TUTELA E VALORIZZAZIONE DEL KIWI ITALIANO”

Per il kiwi italiano nasce un nuovo consorzio, per battere la crisi e vincere le sfide del mercato. La concentrazione dell’offerta rappresenta sempre più una strada obbligata per poter garantire competitività all’ortofrutta italiana, in particolare nell’attuale scenario caratterizzato da una profonda crisi economica e da una crescente concorrenza internazionale.