Prodotti
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PATATE: MERCATO CON IL FRENO A MANO TIRATO

Campagna a due velocità per la patata a giugno. Dopo un inizio del mese caratterizzato da un andamento regolare delle vendite del tubero, nella seconda parte di giugno il mercato nazionale ha registrato un generale rallentamento nei volumi degli scambi, sia nei canali commerciali della distribuzione organizzata sia nei principali mercati all’ingrosso.

Personaggi
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GHERARDI (CONFAGRICOLTURA FERRARA): “COCOMERI, MELONI E PESCHE IN CRISI”

"Il mese scorso il prezzo al consumo della frutta è salito del 7%, ma ai produttori è stata pagata il 7% in meno", afferma il presidente di Confagricoltura Ferrara, Nicola Gherardi (nella foto). "A fronte di tale situazione – ha aggiunto – occorrono politiche agricole mirate ed interventi volti a migliorare il posizionamento degli agricoltori all’interno della filiera".

Estero
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MAERSK BLOCCA LE CONSEGNE NEI PORTI IRANIANI

Maersk annuncia di avere interrotto ogni collegamento con l’Iran, dopo le sanzioni imposte verso il Paese mediorientale dagli Stati Uniti. Questo provvedimento colpirà soprattutto il rifornimento di alcuni generi alimentari, come riso e frutta. Per l’Iran, questo provvedimento rappresenta un grave disagio, che causerà notevoli ritardi nell’importazione dei generi alimentari.

Aziende
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SANT’ORSOLA A CONFRONTO CON I PROPRI PARTNER COMMERCIALI

Illustrare ai propri partner la filiera dei piccoli frutti Sant’Orsola e approfondire alcune tematiche legate alla distribuzione come le caratteristiche di prodotto attese, il posizionamento sul punto vendita e la percezione del consumatore finale. Sono stati questi gli obiettivi della giornata organizzata dalla Cooperativa di Pergine Valsugana.

Distribuzione
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CARREFOUR: OBIETTIVO, PORTARE PRIVATE LABEL AL 40%

Lars Olofsson (nella foto), il Ceo di Carrefour, ha dichiarato che in Francia vuole arrivare per le private label a una quota di mercato del 40%, rispetto al 25% attuale. Più di 1.500 nuovi prodotti saranno lanciati entro la fine dell’anno con pack rinnovati. Nella selezione e progettazione dei prodotti saranno coinvolti i consumatori che valuteranno imballaggio, etichettatura e ricette.

Ingrosso
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SPORCHI E FATISCENTI: MERCATI DI MANFREDONIA E FOGGIA CHIUSI DAI NAS

Chiusi perché sporchi e fatiscenti. Nell’arco di due giorni in Puglia sono stati messi i sigilli a due mercati ortofrutticoli  per “la precaria situazione igienico sanitaria”. L’altro giorno i Nas di Foggia hanno bloccato il centro all’ingrosso di Manfredonia, ieri quello di Foggia. Alla base della disposizione del nucleo antisofisticazioni e sanità ci sono gravi problemi a livello strutturale.

Biologico
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VOLANO I CONSUMI BIOLOGICI: +13% NEL 2011

‘I consumatori italiani credono nel biologico e fanno registrare nel 2011 un aumento record del 13%  negli acquisti di prodotti biologici confezionati che addirittura raddoppiano per alcune referenze come la pasta (+ 97%) e le mozzarelle (+120%) colpite da recenti emergenti sanitarie. Aumentano anche gli acquisti di prodotti ortofrutticoli biologici (+12%).