Distribuzione
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PAC 2000A (CONAD) IN CALABRIA CRESCE DEL 16,7%, PREVISTE NUOVE APERTURE

Risultati assai incoraggianti per PAC 2000A Conad in Calabria. Nel 2011 PAC 2000A, con un fatturato di 192 milioni di euro realizzati nella regione calabrese, ha registrato una crescita del 16,7% rispetto all’anno precedente e ha prodotto un aumento dell’occupazione del 15,9%, portando gli addetti a 1.429. Nel piano di sviluppo per il 2012, inoltre, sono in programma nuove aperture.

Ingrosso
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VERONAMERCATO: AL VIA LE VENDITE DEGLI ASPARAGI, QUALITÀ ALTA

Mercato all’insegna della stabilità anche nell’ultima settimana (dal 19 al 26 marzo) per la produzione locale veronese. A vivacizzare gli scambi è soprattutto la domanda proveniente dai Paesi dell’Europa dell’Est; debole la domanda interna. Per gli ortaggi, al debutto gli asparagi, già con quantitativi significativi per via delle temperature sopra la media di stagione e qualità elevata.

Prodotti
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POMODORO NERO: “IN ITALIA NON C’È IL CORAGGIO DI INVESTIRE”

Israele è pronto a lanciarlo sul mercato, ma in Italia, nonostante la sua nascita risalga al 2008, non è stato ancora stato commercializzato. Si tratta del pomodoro nero, una variante del pomodoro classico, caratterizzato da un elevato contenuto di antociani, molecole antiossidanti presenti in frutti come l’uva nera e i mirtilli, utili a contrastare la formazione dei radicali liberi.

Associazioni
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FRESHFEL LANCIA L’ALLARME: “PREOCCUPANTE CALO DEI CONSUMI NELL’ULTIMO DECENNIO”

Negi ultimi dieci anni il consumo di ortofrutta è calato sensibilmente. Tra il 2000 e il 2010 il consumo è diminuito di 100 grammi, cioè una porzione al giorno pro capite. Ad esprimere particolare preoccupazione di tale fenomeno è Freshfel. Secondo l’associazione europea non è vero che i prezzi dell’ortofrutta siano elevati e siano tra le cause dei cali di consumi.

Associazioni
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ARANCE COLDIRETTI: A ROSARNO ARRIVA IL CORNETTO ANTISFRUTTAMENTO

Arriva il primo cornetto antisfruttamento per valorizzare le arance calabresi e tutelare gli agricoltori e i lavoratori di Rosarno. La novità è stata presentata dalla Coldiretti a Locri, con la degustazione dell’agrumetto, il dolce per la colazione fatto utilizzando esclusivamente marmellata prodotta con gli agrumi coltivati nella piana di Rosarno-Gioia Tauro.

Distribuzione
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SERGIO CASSINGENA RIELETTO PRESIDENTE DI SISA

Sergio Cassingena (nella foto), imprenditore vicentino, 61 anni, è stato rieletto all’unanimità presidente di SISA S.p.a., l’insegna bolognese che fattura più di 3,4 miliardi di euro ed è presente in Italia con circa 2.000 punti vendita. E’ indubbiamente la più lunga presidenza nel panorama della Distribuzione Moderna italiana: dal 1984 guida ininterrottamente SISA.

Tecnologie
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POMODORI DIVENTANO “MAGAZZINI” DI IODIO

Spegnendo un gene, le piante possono diventare veri e propri ”magazzini” capaci di accumulare lo iodio, anziché disperderlo nell’atmosfera. Le piante di pomodoro sono state le prime ad essere trasformate in questo modo e il risultato, pubblicato sulla rivista Scientific Reports, è stato ottenuto in Italia. La ricerca è stata coordinata dal gruppo della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa.

Estero
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HONDURAS, PREVISTE ESPORTAZIONI RECORD PER IL MELONE

Il settore del melone in Honduras prosegue la sua marcia inarrestabile. Dopo continui anni di crescita l’export è previsto in aumento anche quest’anno, arrivando a 300 milioni di chili inviati all’estero. Nell’ultima stagione le esportazioni avevano raggiunto i 291,3 milioni di chili. L’Honduras ha una forte presenza all’estero, in particolare negli Stati Uniti e in Europa