Prodotti
0
BANANE, PREZZI E CONSUMI IN RIPRESA

Dopo il pesante calo delle quotazioni e delle vendite registrate nel 2009 soprattutto nel Centro e nel Nord Europa (una flessione dei consumi del 10% in Nord Europa e Germania, “solo” dell’1,6% in Italia), il 2010 ha riportato in linea di galleggiamento il settore, mentre i primi mesi del 2011 hanno registrato un’impennata dei prezzi.

Estero
0
MELE: IN POLONIA RACCOLTI DIMEZZATI PER IL MALTEMPO

Con il trascorrere della stagione si possono raccogliere notizie sempre più precise sulla produzione potenziale di mele nei Paesi dell’Unione Europea. In Ungheria, ad esempio, il freddo durante la fioritura dei meli ha compromesso l’intera produzione. La Polonia, che è tra i maggiori concorrenti in campo europeo per quanto riguarda le mele, denuncia un raccolto dimezzato per fenomeni climatici avversi.

Prodotti
0
VERONA: PESCA IN EMERGENZA, BASSA QUALITÀ. SCATTOLINI: “MANCA LA RICERCA”

Per la pesca veronese è piena emergenza. A confermarlo è il direttore del mercato ortofrutticolo di Villafranca di Verona Luigi Scattolini (nella foto), secondo il quale a causa delle piogge "le pesche marciscono facilmente consolidando l’immagine della frutta di Verona come di scarsa qualità e che deperisce in fretta. Le cause dei problemi però non solo da ricercare solo nel maltempo.

Tecnologie
0
SEMPRE PIU’ CARTONE “SOSTENIBILE” NEGLI IMBALLAGGI PER L’ORTOFRUTTA

“I contenitori in cartone risultano più convenienti dal punto di vista ambientale in quanto realizzati in fibra vergine, così da garantire la totale igiene del prodotto, che proviene da foreste certificate dove i reimpianti alberi sono superiori ai tagli. Inoltre il beneficio ambientale è proporzionale all’aumentare delle distanza di trasporto e quindi nell’export ortofrutticolo. 

Prodotti
0
VENETO: BOCCATA D’OSSIGENO PER IL SETTORE AGROALIMENTARE

L’assessore regionale Franco Manzato e l’amministratore unico di Veneto Agricoltura Paolo Pizzolato hanno presentato a Veneto Agricoltura (Corte Benedettina, Legnaro, PD), l’andamento dell’annata agroalimentare 2010. Boccata d’ossigeno per il settore agroalimentare lo scorso anno, dopo un 2009 “horribilis” (-7,1% il fatturato sul 2008).

Aziende
0
VALFRUTTA PRESENTA LA PUREA DI FRUTTA DA CONSUMARE ANCHE FUORI CASA

Valfrutta presenta una nuova gamma di polpe cremose alla frutta, ideale per la merenda da consumare anche fuori casa grazie a una pratica confezione. Un’originale alternativa alla frutta Purafrutta è frutta al 100% naturale, senza conservanti, aromi e zuccheri aggiunti, in due mix gustosi e sfiziosi, Purafrutta Purea di mela con banana e limone o con lampone e fragola.