Aziende
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SPRECHI: L’ACQUA DISPERSA OGNI ANNO PER L’ORTOFRUTTA EQUIVALE A UN DECIMO DELL’ADRIATICO

Dodici miliardi di metri cubi di acqua, dispersi ogni anno per l’ortofrutta in Italia. Una quantità equivalente a un decimo del mare Adriatico. L’esempio, che fa riferimento all’acqua utilizzata in un anno per i 14 milioni di tonnellate di frutta e verdura non consumati, è di Andrea Segré, preside della facoltà di Agraria di Bologna e del Last Minute Market.

Distribuzione
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NORDICONAD: NUOVA PIATTAFORMA LOGISTICA PER PIEMONTE E LIGURIA

Nuova piattaforma logistica per Nordiconad. La catena della grande distribuzione ha inaugurato una struttura di 40mila metri quadrati, che sorge su un’area dismessa IP. Ospita un magazzino a temperatura controllata e produce elettricità grazie agli impianti fotovoltaici installati sul tetto. Servirà diversi punti vendita di Piemonte e Liguria.

Aziende
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GHETTI PUNTA AL NORD AFRICA

Ghetti Srl Fruitfully Express, azienda commerciale con sede a Castel Guelfo (Bologna), da oltre 12 anni si occupa dell’esportazione di prodotti ortofrutticoli dall’Italia in Europa, specie in Germania. Oltre alla gdo europea, l’impresa felsinea collabora anche con i più validi grossisti sul mercato, con imprese di gastronomia e catering, nonché con le industrie di trasformazione.

Prodotti
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RADICCHIO, MERCATO IN CRESCITA NEI CONSUMI E NEI PREZZI

Il radicchio spicca per prezzo al consumo sugli altri ortaggi: una quotazione media stagionale al consumo che supera i 3 euro al chilo. Il suo mercato si sta ampliando. Se ne consumano oltre 300 mila tonnellate. L’indice di penetrazione nelle famiglia tocca l’80 per cento: significa che in otto famiglie su dieci almeno una volta all’anno si mangia radicchio.

Aziende
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ORANFRIZER: LA PROMOZIONE ARANCE ROSSE “VOLA” DA COLONIA AD ATLANTA

Grande successo per l’Arancia Rossa di Sicilia, protagonista di un convegno sulle sue virtù salutistiche organizzato dall’ICE che ha coinvolto e appassionato il trade internazionale e che ha avuto luogo a Colonia durante ANUGA, la più importante fiera europea dell’agroalimentare in Germania, svoltasi a Colonia dall’8 al 12 ottobre.

Associazioni
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MINGUZZI (FRUITIMPRESE EMILIA ROMAGNA): “I LISTINI PREZZI CCIAA VANNO ADEGUATI AL MERCATO”

I listini dei prezzi dell’ortofrutta elaborati dalle Camere di commercio devono essere più aderenti alla realtà del mercato. Lo chiedono con forza alle Camere di commercio dell’Emilia Romagna, in particolare a quelle di Bologna, Ferrara, Ravenna e Forlì, gli imprenditori di Fruitimprese Emilia Romagna, l’associazione che riunisce le imprese private dell’ortofrutta.

Fiere
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FIERE: A MADRID AL VIA LA TERZA EDIZIONE DI FRUIT ATTRACTION

Fruit Attraction, in scena l’atto terzo. La fiera internazionale del comparto ortofrutticolo, giunta alla terza edizione dopo quelle del 2009 e del 2010, prende il via questa mattina alla fiera di Madrid e si protrarrà fino a venerdì 21 ottobre. Ad inaugurare la rassegna, organizzata da Ifema e Fepex, ci sarà il ministro dell’Agricoltura spagnolo Rosa Aguilar.