Un’esposizione di frutta e verdura innovativa, attenta e ricercata. Una “simulazione provocatoria” del punto vendita del futuro, dove frutta e verdura sono disposte in modo da esaltarne al meglio le caratteristiche e la stagionalità. È lo stand presentato durante la scorsa edizione del Macfrut da Bestack, consorzio nazionale dei produttori di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta, realizzato in collaborazione con Valfrutta Fresco, SG Marketing e BaMa Consulting.
In Québec (Canada) si è iniziato a vendere una nuova varietà di mela, la "Rosinette" (Q300). "Rosinette" ha ottenuto il brevetto e l’autorizzazione alla vendita al pubblico: l’annuncio è stato dato dal collettivo di produttori "La Pomme de Demain". "La Pomme de Demain" opera con ibridi piantati in lotti sperimentali, per creare nuove varietà di mele.
Ogni mela Val Venosta racconta una storia: quella del territorio da cui proviene e del percorso che ha fatto prima di arrivare sulle tavole dei consumatori. Da questa stagione tutti potranno seguire questo percorso: grazie al QR Code Mela Val Venosta si accederà all’affascinante mondo delle mele venostane, alla scoperta del percorso che si cela dietro una mela Val Venosta, a garanzia di un prodotto curato e controllato.
Dal 10 settembre la qualità del servizio di merchandising sul punto vendita di Buonaterra srl è certificata UNI EN ISO 9001:2008. La azienda proprietaria del brand Terra & Vita, marchio che conta una linea completa di insalate di IV gamma con oltre 200 referenze e una di zuppe pronte, frullati 100% frutta e mele a spicchi, è la prima in Italia ad aver ottenuto questo importante riconoscimento.
Innovazione. È questo il driver che da sempre guida le attività de La Linea Verde per far crescere un mercato dal forte potenziale come quello della IV gamma. Oggi, puntando sul suo elevato know how agricolo e nel settore del freshcut, l’azienda presenta DimmidiSì-Le Stellate, novità assoluta nel mercato.
“L’attuale gestione delle crisi è insufficiente e inefficace. Serve un cambio di passo”. A dichiararlo è Ibrahim Saadeh (nella foto), presidente dell’unione nazionale Italia Ortofrutta, che cita Einstein che diceva: “Non si può pensare di fare le stesse cose aspettandosi risultati diversi”. Per Saadeh la stessa cosa può dirsi per il settore ortofrutticolo.
Aziende con idee innovative premiate dal viceministro all’agricoltura. Nella giornata conclusiva di Macfrut il vice ministro Andrea Olivero ha consegnato gli Oscar alle aziende eccellenti. Cinque le categorie del riconoscimento, assegnate da una Commissione composta da rappresentanti della regione Emilia Romagna e docenti esperti del settore.
“Nonostante sull’embargo russo non ci siano grandi spiragli di miglioramento e possibile sblocco, per il futuro rimaniamo fiduciosi. Abbiamo buone aspettative”. A dichiararlo è Nicola Zanotelli (nella foto), direttore di From, il consorzio nato quattro anni fa da un progetto dei quattro big del mondo melicolo del Trentino Alto Adige Vog, Vip, Melinda e La Trentina.
