Su “Il Sole24 Ore” del 19 maggio si può leggere “Cadono i consumi, Wall Street subito crolla”. Secondo l’articolo i…
Vola l’inflazione, frenano i consumi interni, arretra l’export ortofrutticolo, crolla la fiducia di imprese e produttori mentre nei campi i cereali,…
Mercoledì 18 maggio ho seguito presso il Campus dell’Università di Parma la “lezione” di Marco Salvi, Presidente di Fruitimprese, invitato…
Il 15 giugno scade il termine per adeguare i contratti per la fornitura di prodotti agricoli e alimentari alle regole…
“La transizione ecologica è l’unica via. L’uomo rischia l’estinzione”, dice Carlin Petrini un po’ profetico, un po’ catastrofista. Non sappiamo…
Altro che fare sistema: le fiere dell’ortofrutta, in Italia, restano terreno di competizione, per non dire scontro. Dopo i tentativi…
La Guardia di Finanza di Pescara, in collaborazione con l’ICQRF, nell’ambito di “Stop Fake”, il piano di controlli anticontraffazione e…
Nella Gazzetta Ufficiale del 23 marzo è stata pubblicata la Legge 09.03.2022 n.23 avente per oggetto la tutela, lo sviluppo…
In questi giorni segnati da una inflazione crescente (+6,7%), da parte della produzione e, soprattutto, dell’industria agroalimentare viene ripetuta la…
A che punto è l‘innovazione nel settore del fresh cut e dell’ortofrutta più in generale? L’aumento dei costi e la…
Recentemente si è tornato a discutere del ruolo dei Mercati e dei Centri agroalimentari. Nel caso delle provvidenze per il…
Il settore dei prodotti fresh cut ha avuto un formidabile sviluppo in Italia negli ultimi 20 anni, ma recentemente ha dovuto confrontarsi…
Alcuni giorni fa sono entrato in un supermercato di una sigla nota per la ricchezza e la varietà del reparto…
Tutti coloro che hanno a cuore lo sviluppo dell’agricoltura biologica, l’ottenimento di prodotti più salubri ed il rispetto delle, spesso…
Pulite, sicure (anche più di quelle immesse sul mercato sfuse), salubri: le insalate di IV Gamma escono alla grande dalle…
Tre litri di latte per pagare un caffè, e se volete, due-tre chili di frutta sempre per quello stesso caffè…
Nelle ultime settimane si sono succeduti sul “Corriere Ortofrutticolo” titoli che annunciavano l’impegno di molte catene della grande distribuzione a…
Mentre in Italia l’agricoltura verticale si sviluppa, attira capitali e investitori ma resta sospesa “a mezz’aria” a causa di un…
Come è noto, nell’ambito della filiera agroalimentare la globalizzazione dei mercati ha accentuato l’asimmetria nelle relazioni contrattuali che intercorrono tra…
“Siamo in una situazione kafkiana: abbiamo ordini, ma non ci conviene lavorare”. Lo sfogo di un grande imprenditore del tessile…
Una domenica mattina, il funzionario di turno di una grande impresa ortofrutticola, entrando in ufficio, realizza che qualcosa non va.…
Non è tutto oro quello che luccica. Si fa spesso il paragone col sistema vino per evidenziare le difficoltà del…
Finalmente è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il D.Lgs. 8 novembre 2021, n. 198, che dà attuazione alla direttiva (UE)…
Il Covid, con le sue varianti e il suo puntuale riacutizzarsi con il calo delle temperature, è tornato (nonostante le vaccinazioni) a fare…
I legumi sono coltivati in tutto il mondo da millenni, il loro consumo è documentato a prima di 10000 anni…
Egregio Prof. Giacomini, apprezzo sempre i Suoi interventi sul Corriere Ortofrutticolo; Lei, con le sue definite e chiare posizioni, frutto…
Caro Lorenzo, ho letto il tuo editoriale “Boom dei costi e crisi ortofrutta: non differibile la resa dei conti con…
Diciamoci la verità: sarebbe già un successo straordinario se solo la metà delle richieste al governo, contenute nel documento proposto…
Nel comparto ortofrutticolo è piuttosto frequente il caso in cui un’impresa affidi a una cooperativa, mediante la stipula di un…
Per caso sono finito sul sito di Agrinsieme, il coordinamento delle aziende e delle cooperative di Cia, Confagricoltura, Copagri e…
Prosegue il dibattito sulla Farm to Fork. Dopo l’ultimo commento al riguardo da parte del professor Corrado Giacomini sul nostro…
Confermato. Le tre fiere di inizio settembre hanno dato un segnale di ripartenza, in particolare Cibus e Macfrut; segnale più…
Si respira aria di ripresa o, come si usa dire, di ripartenza. Si muove il mercato. Il segnale arriva dalle…
Il mese di luglio ha segnato tre punti importanti di svolta per il settore ortofrutta. Il primo ci riguarda direttamente,…
Ne “L’Informatore Agrario” del 17 giugno scorso è apparso un mio lungo articolo dal titolo “Pratiche sleali: un miraggio l’equo…
I distretti di qualità sono un validissimo strumento per la crescita e la competitività di intere filiere agroalimentari. Il loro…
Il 24 marzo scorso “The European House Ambrosetti”, in collaborazione con l’ Associazione Distribuzione Moderna (ADM), ha presentato il rapporto…
Il timore che il “Recovery Fund”, cioè il PNNR, preparato dall’Italia per accedere agli aiuti della transizione ecologica, possa dimenticarsi…
Mai dare per scontato nulla. Ortofrutta uguale benessere. Sembra una banalità, un luogo comune. Ma non lo è. Leggo che…
Cosa ci lascia la storia delle ciliegie pugliesi buttate in strada per i prezzi (umilianti) pagati al produttore? Un misto…
