Un percorso tracciato in tutte le sue fasi – dalla produzione al confezionamento – e certificato all’Organismo di controllo dell’Istituto…
La tecnologia blockchain per tracciare il pomodoro Pachino dal campo al supermercato, e combattere così le contraffazioni e le sofisticazioni alimentari, garantendo…
Non cala l’attenzione sui danni causati dall’ultima ondata di vento e gelo che lo scorso 23 febbraio ha letteralmente messo…
Con continue azioni di vigilanza e segnalazioni all’Ispettorato centrale della qualità, il Consorzio di tutela Pomodoro di Pachino Igp è…
La scorsa notte una violenta tromba d’aria si è abbattuta nella Sicilia Orientale e in particolare nel territorio di Pachino,…
