BIOLOGICO, CRESCE IL FATTURATO MONDIALE. ITALIA AL TOP

Condividi

Il biologico mondiale cresce per fatturato, numero di aziende e superfici coltivate. Lo confermano i numeri presentati dall’Istituto svizzero FIBL e da IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), in occasione di Biofach, la fiera internazionale del bio in corso a Norimberga fino a sabato 17 febbraio. Nel rapporto “The World of organic agriculture”, si rilevano oltre 80 miliardi di euro di fatturato complessivo, 2,7 milioni di produttori e 57,8 milioni di ettari coltivati con i metodi dell’agricoltura biologica.

“Analizzando i dati impressiona il ritmo di crescita del bio sul lungo periodo – commenta Fabrizio Piva (nella foto), amministratore delegato CCPB, presente anche quest’anno in forze a Biofach -. Finalmente produttori e aree di produzioni seguono il trend delle vendite. Questo significa che il bio non è un fenomeno passeggero, ma ogni anno riesce a consolidarsi e conquistare consensi”.
In questo scenario l’Italia gioca un ruolo da protagonista: è ai primi posti di qualsiasi statistica sul bio. In particolare nel 2016 è risultata il Paese europeo con la maggiore crescita: un aumento di oltre 300 mila ettari che porta l’Italia a una quota di 14,5% di superficie agricola coltivata con metodo biologico. “L’Italia è un Paese di eccellenti produttori bio – sottolinea Piva -, ma ora deve espandere il proprio consumo interno, la spesa pro-capite alimentare di prodotti biologici è sì in aumento, ma ancora al 3,4%. Da ultimo è sempre più urgente che il settore bio si doti di un modello di rappresentanza degno del ruolo raggiunto’.
CCPB, ente di certificazione specializzato nell’agricoltura biologica e sostenibile, a testimonianza del suo continuo impegno è presente a Biofach con un doppio stand: aree food (hall 4, stand 611) e cosmesi (hall 7, stand 551). Le aziende certificate da CCPB sono circa 12 mila, di cui oltre 11 mila nel settore biologico, e fanno riferimento ad affermati gruppi agroalimentari, al comparto della grande distribuzione, a piccole e medie imprese del settore agricolo ed alimentare e a diverse società emergenti. Un terzo del fatturato complessivo della produzione biologica italiana (3,1 miliardi di euro) è certificato CCPB.

(fonte: Greenplanet.net)

 

Sfoglia ora l'Annuario 2024 di Protagonisti dell'ortofrutta italiana

Sfoglia ora l'ultimo numero della rivista!

Join us for

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER QUOTIDIANA PER ESSERE AGGIORNATO OGNI GIORNO SULLE NOTIZIE DI SETTORE