Frutech 2025, la fiera internazionale dedicata alla transizione agroecologica e alle nuove frontiere del settore ortofrutticolo si svolgerà a Catania, presso il quartiere fieristico SiciliaFiera, dal 27 al 29 novembre 2025. Come sottolineato nel corso della conferenza stampa di presentazione che si è svolta ieri a Roma presso il Masaf, Frutech 2025 ha l’obiettivo di diventare un luogo di scambio, arricchimento e confronto su temi legati alla sostenibilità, in ogni sua accezione: dalla gestione responsabile delle risorse naturali all’incremento della diversità nella produzione fino alla trasformazione dei sistemi agricoli e alimentari. Guardando al futuro – si stima che entro il 2050 la Terra sarà abitata da nove miliardi di persone e già oggi 750 milioni di persone soffrono la fame – la fiera vuole essere un luogo in cui gettare le basi di un cambiamento profondo nel sistema agricolo mondiale: produrre di più, ma produrre meglio; utilizzare la natura del Pianeta senza sfinirla.