La Pera dell’Emilia Romagna IGP è stata protagonista di una recente iniziativa di McDonald’s Italia. L’azienda ha acquistato 65 tonnellate di purea di Pera dell’Emilia Romagna IGP per supportare una filiera in difficoltà e creare la salsa del nuovo My Selection Parmigiano Reggiano & Salsa alla Pera. Questa iniziativa ha permesso di sostenere un’autentica eccellenza del territorio e un’intera filiera fatta di persone che lavorano con passione per garantire la sua eccezionale qualità. Inoltre, grazie a un accordo tra McDonald’s e il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia-Romagna IGP, la Pera dell’Emilia Romagna IGP sarà presto disponibile in 700 ristoranti McDonald’s in Italia. Questo dimostra il valore strategico dell’Emilia-Romagna per McDonald’s, che conferma il suo sostegno al territorio attraverso la sesta edizione di My Selection, la linea premium di burger selezionati da Joe Bastianich, nata per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani e la loro qualità.