In merito alla scomparsa di Claudio Scalise, Marco Salvi, presidente di Fruitimprese e numero uno dell’omonimo gruppo, ha voluto ricordare Scalise così: “Claudio era un amico. Ci siamo conosciuti ai tempi del Covoer, eravamo molto giovani, abbiamo partecipato a tanti incontri, eventi, alle prime fiere internazionali. Ricordo il Sial a Parigi, eravamo in pochi allora”.

“Con entusiasmo – continua Salvi – ci siamo impegnati per valorizzare i prodotti ortofrutticoli italiani e far crescere il settore. Claudio è stato il primo consulente ad occuparsi di ortofrutta con passione, tante idee, competenza e una visione lungimirante, rispettoso dei ruoli e con modi sempre garbati. Lo ricorderò con affetto e tanta nostalgia”