Il nuovo anno per Natura Nuova si apre con la partecipazione alla 21esima edizione di Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale, la grande vetrina dove si espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore. Appuntamento al quartiere fieristico di Bologna il 15 e 16 gennaio.
L’azienda romagnola accoglierà clienti, visitatori e professionisti del settore al Padiglione 21, Stand B37. In questo spazio espositivo saranno presenti le due “anime” principali di Natura Nuova, a testimonianza della versatilità e dell’impegno aziendale nel promuovere uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile: da un lato, il mondo delle polpe e frullati di frutta, senza l’aggiunta di zuccheri o di conservanti, che produce con passione e competenza dal 1994 (a marchio Frullà); dall’altro, quello delle proteine vegetali con tofu, seitan e tempeh (a marchio Compagnia Italiana). Natura Nuova si distingue, dal 2011, come una delle poche realtà europee specializzate nella produzione di tofu, seitan e tempeh. Un valore aggiunto fondamentale è l’utilizzo di soia 100% italiana biologica, a garanzia di filiera controllata e di alta qualità.
Lo stand sarà arricchito da una postazione di show cooking dove lo chef Devis Sforzini realizzerà preparazioni dolci e salate a base di tofu, seitan e tempeh, offrendo spunti creativi su come utilizzare questi ingredienti versatili e ricchi di valore nutrizionale.
