AGLIO POLESANO, LA DOP CREA VALORE, ATTIRA IL MERCATO E LE AZIENDE. TOVO: “PREVISTI INVESTIMENTI IN AUMENTO”
di Emanuele Zanini Per un prodotto di nicchia come l’Aglio Polesano DOP, il giro d’affari di tre milioni di euro è tutt’altro che banale, come del resto evidenziato nell’ultimo rapporto ISMEA-Qualivita, presentato nei giorni scorsi a Roma in cui il bulbo veneto si è distinto per il valore che è in grado di generare, come […]
LA RIMONTA DELL’AGLIO VENETO: ETTARI SU DEL 15%, ROVIGO REGINA
Consistente aumento di superfici e prodotto di qualità. Il 2023 si chiude con un ottimo bilancio per l’aglio veneto, concentrato per il 90% in provincia di Rovigo, decisamente in rimonta rispetto al siccitoso 2022 che causò sofferenza alle produzioni. Secondo i dati 2022 di Veneto Agricoltura, in tutto il Veneto la superficie ad aglio è […]
AGLIO POLESANO DOP, PESA L’INCOGNITA SULLE RESE A CAUSA DELL’INCUBO SICCITÀ
Una filiera da 600 tonnellate di produzione certificata l’anno e 33 operatori capaci di generare 3,3 milioni di valore alla produzione, tradotti in 6 milioni di valore al consumo. Una produzione cresciuta del 120% negli ultimi 5 anni rispetto ai cinque precedenti secondo i dati Rapporto Ismea-Qualivita 2022. SI tratta dell’Aglio Bianco Polesano DOP, che insieme […]
AGLIO POLESANO DOP, CRESCONO VENDITE E ETTARI SEMINATI
Vendite in crescita del 25% nel 2017 sul 2016 e quest’anno semine in aumento del 20% con la soglia dei 100 ettari abbondantemente superata. Sono numeri importanti quelli registrati dall’Aglio polesano Dop, ottenuti anche grazie alla costante attività dei produttori, riuniti nel Consorzio di tutela, con cui puntano a tutelare il consumatore con prodotti certificati […]