UNITEC, specializzato nella progettazione e realizzazione di innovative soluzioni per la lavorazione, calibratura, classificazione della qualità e confezionamento di frutta e ortaggi.
A distinguerla sul mercato è un know-how costruito in oltre 100 anni di storia. Un patrimonio di esperienza che non solo ha reso UNITEC protagonista dell’innovazione nel settore ortofrutticolo, ma ha anche permesso all’azienda di esportare il valore del Made in Italy nei principali mercati mondiali, contribuendo a rafforzare l’immagine dell’Italia come leader nella meccatronica, automazione e robotica, applicate all’agroindustria.
Oggi come ieri, UNITEC continua a investire nella ricerca, nello sviluppo e nella sostenibilità, offrendo ai propri clienti soluzioni tecnologiche su misura, capaci di rispondere alle sfide del mercato globale con efficienza, affidabilità e visione.
Macfrut 2025 è per UNITEC l’occasione di presentare le novità in termini di tecnologie ma soprattutto di rafforzare il legame con il mercato. Veniamo dalla regione dei motori della velocità e questo DNA contribuisce ogni giorno ad operare con una spinta innovativa con una ben chiara missione: fornire soluzioni concrete all’industria ortofrutticola globale, aiutarla ad essere sempre più competitiva, sia con i canali di distribuzione sia per stupire il consumatore con prodotti sempre in linea con le loro aspettative di gusto in base alle esigenze dei diversi mercati, inclusi quelli internazionali.
“Il nostro è un “marketing Italiano”, fatto di ascolto del cliente, di progettazione di soluzioni personalizzate e di service vicino ad ogni cliente: la tecnologia senza le persone e senza l’affidabilità non fa crescere il mercato.
Grazie a tecnologie brevettate e personalizzate per ogni fase del processo produttivo, UNITEC migliora efficienza e redditività di migliaia di aziende ortofrutticole in oltre 65 Paesi nel mondo. Le nostre soluzioni si adattano a ogni tipo di frutta e verdura, rispondendo alle sfide di un mercato in continua evoluzione.
Ogni giorno innoviamo, semplifichiamo, ottimizziamo. Perché dietro ogni frutto, c’è una tecnologia che fa la differenza. Numeri che parlano da soli: oltre 400 miliardi di frutti selezionati ogni anno dalle tecnologie UNITEC: circa 50 frutti all’anno per ogni persona nel mondo. In media, il 12% dei frutti selezionati non risponde agli standard del mercato del fresco. Grazie alle nostre tecnologie (a marchio UNITEC e Unisorting), questi frutti possono essere destinati ad altri usi, riducendo sprechi e scarti. 48 miliardi di frutti rivalorizzati ogni anno”.
“Con le soluzioni brevettate Cherry Vision, evitiamo lo spreco di circa 20 miliardi di ciliegie ogni anno, in 5 continenti. È il doppio delle ciliegie esportate dagli Stati Uniti in un anno. Ogni anno evitiamo lo spreco di 19 miliardi di mirtilli: l’equivalente di 5.000 container pieni. Riduciamo lo spreco di circa 2 miliardi di mele all’anno: con le mele “salvate” dallo spreco alimentare potremmo compiere 4 volte il giro della Terra.
Tutte le soluzioni UNITEC sono interamente realizzate in Italia e sono sviluppate per dare continue risposte all’intero ciclo di lavorazione dei prodotti ortofrutticoli: dalla progettazione meccanica alla produzione di sistemi avanzati di automazione, robotica, tracciabilità e classificazione della qualità interna ed esterna tramite visione ad altissima definizione, con l’utilizzo dell’AI in ogni processo della classificazione.
Pionieri della qualità: siamo stati i primi nel settore a ottenere certificazioni per: qualità, sicurezza sul lavoro e gestione ambientale”.
Una tecnologia che guarda dentro
L’esclusivo pacchetto software UNI TRACER, interamente progettato da UNITEC, permette di registrare e gestire la tracciabilità dei diversi lotti durante l’intero processo. Gli impianti UNITEC equipaggiati con i sistemi UNIQ e VISION permettono di classificare la qualità interna ed esterna, con elevata affidabilità, salvaguardando totalmente l’integrità di ogni frutto. Una risposta concreta alla necessità sempre più crescente dei consumatori finali di unire il “bello” con il “buono”.
La tecnologia UNITEC si occupa del frutto dal post raccolta fino alla pallettizzazione tramite l’azione di diverse macchine a tecnologia combinata e sequenziale. Dalle casse che arrivano dalla campagna all’alimentazione delle linee con processi di estrema delicatezza per preservare le qualità di frutti, con una tracciabilità totale dell’intero processo. Le soluzioni UNITEC sono 100% Made in Italy, realizzate internamente all’azienda e coprono l’intero ciclo di lavorazione dei prodotti ortofrutticoli: dalla definizione del progetto fino alla realizzazione delle componenti meccatroniche, elettroniche, software, sistemi di automazione, robotica, tracciabilità e classificazione della qualità esterna e interna, con sistemi di visione ad altissima definizione.
Il Gruppo UNITEC è organizzato in unità operative per seguire attentamente tutte le principali fasi della filiera produttiva, fino al post-vendita, con un professionale ed efficiente servizio di assistenza. La vicinanza al cliente si traduce in un’assistenza strutturata con una rete di 20 sedi operative nei paesi tra i più importanti in campo ortofrutticolo (Washington, California e Oregon negli USA, Francia, Spagna, Cile, Argentina, Sudafrica, Turchia, Australia e Canada) e una struttura commerciale che consente al gruppo UNITEC di connettersi alle singole esigenze dei Clienti negli oltre 65 paesi in cui opera.
