archivio della rubrica "LA SPREMUTA DEL DIRETTORE"

LA SPREMUTA DI GIOVEDÌ 20 MARZO 2025

NaturaSì spiega ai clienti i prezzi: per kiwi verde, finocchio e arancia bionda, tutto bio, al produttore va circa il 50% del prezzo finale. Beh, niente male. Risolto l’eterno problema del valore lungo la filiera. O no? *

LA SPREMUTA DI VENERDÌ 28 FEBBRAIO 2025

A Bruxelles tutti parlano di semplificazione, ma ogni giorno escono regolamenti su laqualunque. I burocrati cambiano linguaggio, ma continuano a difendere se stessi e le loro poltrone *

LA SPREMUTA DI VENERDÌ 17 GENNAIO 2025

Secondo il Position Paper 2025 di Ambrosetti, tre italiani su quattro si dichiarano disposti a spendere fino al 20% in più per acquistare un prodotto sostenibile. Bene. E perché non lo fanno? *

LA SPREMUTA DI MARTEDÌ 7 GENNAIO 2025

Anni fa l’ex ministro Maurizio Martina prometteva di “azzerare l’uso di pesticidi in agricoltura entro il 2025”. Adesso che è alla FAO può mantenere la promessa *

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