Dopo il riconoscimento dell’IGP alla rucola della Piana del Sele, i produttori della Piana puntano a dare ulteriore valore aggiunto…
Novità in arrivo da Leni’s, tra i principali player nella lavorazione della mela nato dalla virtuosa esperienza di VOG Products e…
In crescita l’attività francese di La Linea Verde. Dopo l’acquisizione di un ex stabilimento caseario, l’anno scorso, a Sénas, nelle…
La IV Gamma guarda con sempre maggiore attenzione ai mercati esteri. La conferma si è avuta a The Rome Table, l’evento…
A Battipaglia si è tenuto un appuntamento organizzato dal Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food dedicato alle istituzioni pubbliche…
F.lli Orsero lancia sul mercato una nuova linea di prodotti di IV Gamma: le “Insalate di Frutta”, frutta e verdura…
L’OP Altamura della Piana del Sele, una delle principali fautrici del progetto della rucola IGP del territorio ha avviato una produzione di…
Le Poke Bowl DimmidiSì nuovamente protagoniste sul web con due nuovi progetti. Il primo vede il coinvolgimento di Aurora Leone,…
Frullà, brand che da una decina d’anni identifica prodotti a base di frutta fresca frullata, presenta una novità assoluta: Frullà…
Zuegg, storica azienda veronese che dal 1890 fa della frutta la propria passione, compie un nuovo ed importante passo verso…
In un 2021 che poteva risentire della nuova ondata pandemica, la Cooperativa Agricola OrtoRomi, player di riferimento del mercato ortofrutticolo…
Si scrive poke, si legge poh-kay ed è un piatto originario della cucina hawaiana, nato dalla tradizione dei pescatori locali…
Frutta e Bacche, marchio di Euro Company Società Benefit diventata dal 2019 azienda certificata B Corp, dal 24 al 26…
Leader mondiale della lavorazione della mela, nato dall’esperienza di VOG Products, Leni’s si conferma il nuovo punto di riferimento di…
Planet Farms presenta le quattro referenze di lancio coltivate con la tecnica del vertical farming, pronte al consumo: Lattughino biondo…
In occasione di MacFrut, la O.P. Consorzio Funghi di Treviso torna ad accendere i riflettori sul progetto Gusto & Territorio…
Cultiva, la OP con sede a Taglio di Po (Rovigo), specialista in I e IV Gamma, presenta la sua nuovissima…
Romagnoli F.lli Spa, player di punta del settore pataticolo italiano e McCain, leader mondiale nella produzione di patate surgelate, hanno…
Valfrutta Fresco entra nel settore della V gamma con otto referenze di ortaggi cotti a vapore che saranno in distribuzione…
Bonduelle, azienda leader nel mercato di IV Gamma, presenta l’insalata Cuore di Lattuga da 150 grammi con nuovo taglio disponibile…
DimmidiSì presenta in anteprima all’edizione 2021 di Cibus una novità tra le zuppe fresche e pronte Gusto d’Oriente: la Zuppa…
Andrea Battagliola (nella foto), Direttore Generale La Linea Verde è stato eletto Presidente di Gruppo Prodotti ortofrutticoli di IV gamma di…
Nuovo layout per il reparto di IV e V Gamma, crescita della quota di marca privata, del settore biologico e…
Dopo un 2020 fortemente segnato dall’impatto dell’emergenza Covid-19, il settore della IV Gamma riprende a crescere confermando il trend degli…
Segnali di difficoltà arrivano dal settore della IV Gamma di frutta. “La competizione è aspra – ci ha riferito un…
“Serve un equo rapporto volume/valore del prodotto per trovare un’ampia giustificazione per la giusta marginalità”. Così Felice Poli (nella foto),…
Esattamente 10 anni fa veniva approvata la Legge 77/2011 che norma il settore della IV Gamma, un passaggio fondamentale in…
“Se ci fosse la volontà politica di aprire il tavolo per la riforma della legge sulla IV Gamma, sono certo…
Healthy Color, il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo…
Nasce il primo consorzio a livello nazionale dedicato alla IV gamma: si tratta del Consorzio OPI, acronimo di Orti pronti…
L’agricoltura 4.0 approda nella Piana del Sele ma i costi, in particolare per la banda larga, se li stanno accollando…
“Una strada per la ripresa più veloce del settore di IV Gamma potrebbe essere la creazione di un paniere di…
Il mercato italiano dei prodotti a base vegetale vale 385 milioni di euro (dati IRi a settembre 2020) e in…
L’estate si avvicina e, con essa, anche la voglia di rimettersi in forma: tra consigli mirati e diete personalizzate, un…
È stata appena lanciata da Raytec, l’ultima tecnologia per le selezionatrici ottiche destinate alle insalate di IV Gamma. Si chiama ‘Doppia…
La recente pandemia di Covid-19, che ha colpito l’Italia e il mondo intero nel 2020, ha reso ancora più evidenti…
Vola l’e-commerce anche per il settore di IV e V Gamma. Secondo i dati Nielsen, la performance registrata dalle vendite…
Praticamente azzerati i margini del produttore italiano di IV Gamma a seguito della crisi pandemica; in calo del 20% quelli…
Dall’expertise de La Linea Verde nasce DimmidiSì Poke Bowl: l’innovativa gamma di piatti pronti freschi e genuini con riso, frutta,…
OrtoRomi presenta la linea di funghi cotti di alta qualità, una proposta inedita ad alto valore di servizio, ideale, come…