Da oggi c’è un nuovo modo di consumare frutta: innocent – brand leader nella produzione di succhi di frutta freschi…
Lombardia, Piemonte, Puglia e Calabria, guidano il processo di espansione delle superfici dedicate a coltivazioni destinate alla IV Gamma che…
Una nuova linea di ciotole di insalata bio ready-to-eat dal design innovativo – vassoi, piatti e ovali per dare maggiore…
“Sicuramente in un futuro non troppo lontano il consumo di anguria verrà destagionalizzato e la produzione dovrà attrezzarsi per far…
Cultiva, annuncia la sua presenza a Sana, dal 7 al 10 settembre a Bologna. L’azienda partner d’eccellenza globale per la…
Il Sana di Bologna, Salone internazionale del biologico e del naturale, compie 30 anni. Una ricorrenza speciale che coincide con…
Centrale del Latte d’Italia rende noto che con efficacia 1° settembre 2018 è stata perfezionata l’operazione di cessione da parte…
La Calabria è sottoutilizzata per la produzione di IV Gamma nonostante un potenziale produttivo notevole specie nella zona di Sibari…
L’Italia muove i suoi passi nel mercato globale dei funghi e lo fa con gli Champignon di IV Gamma che,…
In soli sette mesi, con le referenze di Be Bio, Bonduelle Italia ha raggiunto una quota di mercato del 4% nel…
I dati rilasciati a fine luglio da Nielsen confermano la salute di un settore in costante ascesa, dopo la leggera…
Dopo un 2017 chiusosi in crescita, anche i primi 6 mesi del 2018 vedono una forte incremento dei consumi di…
Alberto Ancarani è dal novembre 2015 il responsabile per i prodotti di IV e V Gamma di Coop Italia. Fresh Cut News…
L’ortica come erba da sfruttare di più e meglio come ingrediente di alimenti e bevande. Alcuni utilizzi molto moderati e…
Alì SpA, con sede a Padova, ritiene che i prodotti di servizio debbano essere valorizzati ed enfatizzati perché “aumentano la…
Il carciofo sarà ready-to-eat al 100% grazie alla cisteina, un aminoacido che si trova nelle proteine vegetali e che permetterà, in sostituzione…