Nonostante ci siano alcune nette differenze da Paese a Paese, secondo il report “Global Outlook – Foodservice 2019” di Rabobank…
Negli ultimi anni, si sta facendo largo sulla scena europea del fresh cut il Gruppo spagnolo GAC (Grupo Alimentario Citrus).…
Una potenzialità di 10mila colli al giorno, una produzione partita da nemmeno un mese, il 17 giugno scorso, in due siti…
Con una partnership – che ormai pare prossima ad essere ufficialmente annunciata – con OP Campidanese, si rafforza l’intesa tra…
Andrea Montagna (nella foto), nuovo Amministratore Delegato di Bonduelle Italia, è stato nominato Presidente di Unione Italiana Food IV Gamma,…
I funghi freschi sono un concentrato di principi attivi utili alla salute e sono molto versatili nell’utilizzo in cucina. Possono…
Agricola Campidanese rilancia facendo il proprio esordio nella IV gamma, con frutta lavata e tagliata e pronta al consumo, e…
Nella Piana del Sele le coltivazioni di IV Gamma registrano un trend di crescita sul mercato di circa il 7%. I…
Zerbinati, azienda leader di mercato nella produzione di insalate e verdure fresche di IV gamma, e di piatti pronti freschi,…
F.lli Orsero – da sempre sinonimo di frutta di qualità extra premium – partecipa a Macfrut 2019. Lo stand del…
Digital trasformation, innovazione tecnologica, snacking, legame stretto con i territori, sostenibilità, e sviluppo della comunicazione con il consumatore. Sono gli…
Un’approfondita indagine condotta da Nomisma sul settore della IV Gamma, con particolare focus sul comportamento del consumatore, è stata presentata…
Cultiva – l’azienda veneta partner globale della I° e IV° gamma – accoglie nel suo organico Riccardo Pastore (nella foto),…
2.500 clienti nei canali Gdo, ristorazione commerciale, collettiva e retail tradizionale, un fatturato in crescita costante, stimato per il 2018…
La ‘golden age’ della IV Gamma in Italia si è confermata nel 2018 con una crescita a valore del 5,9%…
F.lli Orsero lancia la sua nuova linea di frutta pronta già tagliata e lavata. Tante le referenze disponibili: dai mix…