Il buyer ha un ruolo cardine nella GD e in particolare nella Frutta & Verdura determina l’assortimento nel suo complesso e…
Giuseppe Fusaro su “Terra e Vita” del 30 aprile nell’articolo “Crisi agricole: i prezzi non possono essere inferiori ai costi…
Scrivevo nel mio precedente editoriale sulla battaglia dei prezzi in ortofrutta (“Bollettino di guerra per fragole, kiwi, pere… la battaglia…
Lunedì 8 aprile è andato in onda su Rai 3 il servizio dedicato da Report, la trasmissione d’inchiesta condotta da Sigfrido Ranucci, al Catasto…
Fragole italiane, la Spagna ha rovinato (o sta rovinando) tutto, anche sul fronte export. Kiwi italiano (Hayward), la Grecia sta…
Ho partecipato nei giorni scorsi a Parma al Convegno “I mercati agroalimentari tedeschi e italiani insieme per l’innovazione del settore”…
C’è una forte preoccupazione sul futuro della pera, come testimoniano gli interventi sul “Corriere Ortofrutticolo” delle organizzazioni professionali agricole, dei…
Ampio risalto è stato dato nei giorni scorsi alla rilevante crescita della quota di mercato dei Discount nel nostro Paese. Correlare…
Dalla Sardegna con furore. Il latte ovino versato a quintali dai pastori dell’isola ha bucato il video degli italiani, agitato…
Nella mia recente analisi, pubblicata su questo sito, sulle prossime evoluzioni nell’assortimento di frutta e verdura nella GD emergevano indirizzi opposti…
Se all’interno del dibattito italiano a Berlino ha dominato l’internazionalizzazione (un dibattito tutto nazionale, a riprova che si sceglie di…
Il tam tam del calo dell’export ortofrutticolo italiano nel 2018 (-5% in valore) ha attraversato tutte le numerose iniziative italiane…
È stata una festa, una grande festa questa settima edizione dei Protagonisti dell’Ortofrutta a Venezia. Un evento che ha raggiunto…
Chi ha avuto la fortuna di vivere gli Anni Cinquanta e Sessanta, ricorderà che non esistevano i supermercati, i primi…
La nomina il 27 giugno dell’ex-magistrato Gherardo Colombo a presidente di UE.Coop, la centrale cooperativa promossa da Coldiretti, è stata…
Non si è chiuso bene il 2018 per l’ortofrutta italiana. Meno export, meno valore, tutto fermo sul fronte del Tavolo…