Inserito: 28 luglio 2017

Cresce ancora il settore della quarta gamma in Italia. Nel primo semestre di quest’anno le vendite al dettaglio sono salite del 5,2% in volume e del 4,4% in valore rispetto allo stesso semestre dell’anno precedente, con un dato estremamente favorevole anche a riguardo del numero delle famiglie consumatrici (+365 mila: in totale 19,3 milioni). La storia … Continua a leggere IL PATTO CON IL DETTAGLIO È PER LA IV GAMMA LA SFIDA PER IL PIENO SUCCESSO

Inserito: 17 luglio 2017

Paradossi di mezza estate. Il 14 luglio Coldiretti annuncia: “Il caldo record spinge i consumi di frutta verdura al massimo del nuovo millennio con un balzo record del 9,6% nel 2017 ma nei campi è crisi con quotazioni che in molti casi non coprono i costi di produzione delle aziende a causa di distorsioni di filiera … Continua a leggere L’APPELLO DEL TAVOLO ROMAGNOLO SUONA COME UNA MARCIA FUNEBRE PER IL SETTORE PESCHE

Inserito: 7 luglio 2017

Prendete nota di queste sigle. Coldiretti, Cgil, Arci, Adusbef, Acli Terra, Fair Watch, Movimento Consumatori, Legambiente, Greenpeace, Slow Food International, Federconsumatori. Sono tutti scesi in piazza mercoledì contro il CETA, il trattato di libero scambio col Canada sottoscritto dalla UE e che deve essere ratificato dai vari Parlamenti nazionali. L’accusa è di non tutelare abbastanza il … Continua a leggere SULL’ACCORDO CON IL CANADA VA IN SCENA L’ALLEANZA ANTI-GLOBAL TRA COLDIRETTI E CGIL

Inserito: 4 luglio 2017

Napoleone diceva che gli inglesi sono un popolo di bottegai. Per la solita nemesi oggi vediamo che sono invece i francesi a primeggiare nel mondo con loro catene di distribuzione al dettaglio. Catene che, proprio come Napoleone, vedono l’Italia come uno dei primi obiettivi per una ‘invasione’. E’ notizia di questi giorni che è in arrivo … Continua a leggere FRANCESI PIÙ FORTI CON L’ARRIVO DI GRAND FRAIS: UN ALTRO SEGNO DEL MERCATO CHE CAMBIA

Inserito: 30 giugno 2017

Anche quest’anno è arrivata la crisi delle drupacee. Non diciamo è arrivata puntuale dato che dobbiamo registrare addirittura un anticipo. La crisi dei prezzi di pesche e nettarine (ci tocca aggiungere quest’anno anche le albicocche) si può ritenere endemica. Paradossale tuttavia constatare come la crisi di mercato non sia accompagnata da una crisi dei consumi. … Continua a leggere ARRIVA (IN ANTICIPO) LA SOLITA CRISI DELLE DRUPACEE. MANCA UNA STRATEGIA NAZIONALE

Inserito: 19 giugno 2017

Per la serie: CVD – Come Volevasi Dimostrare. Avevamo scritto la scorsa settimana di Amazon e delle frontiere del commercio elettronico (leggi news) ed è di questi ultimi giorni la notizia della acquisizione da parte di Amazon di Whole Foods Market, l’insegna per eccellenza del biologico negli USA (leggi news). Una acquisizione da 13,7 miliardi … Continua a leggere PERCHÉ AMAZON HA ACQUISITO WHOLE FOODS? INNANZITUTTO PER LA LOGISTICA DELL’ULTIMO MIGLIO

Inserito: 13 giugno 2017

Parliamo di commercio elettronico. Ma prima guardiamo a grandi, grandissimi numeri. Non tutti sanno che i 5 colossi digitali mondiali potrebbero ben esser rappresentati fra i G7. La capitalizzazione di Amazon, Google, Facebook, Apple e Microsoft ammonta infatti a 2.816 miliardi di dollari:  ovvero il 55% in più del PIL italiano e il 10-15% sopra il … Continua a leggere IL RITARDO DELL’ITALIA NELL’E-COMMERCE POTREBBE ESSERE COLMATO DAI MERCATI

Inserito: 31 maggio 2017

Segnalo ai nostri lettori un fenomeno che ha dell’incredibile, vagamente surreale. Alla vigilia di ogni evento, fiera o manifestazione che riguarda l’ortofrutta arriva un comunicato che annuncia l’aumento/la ripresa/ il rilancio dei consumi. Analogamente appena arriva il caldo, si legge che ‘esplodono’ i consumi di meloni, angurie, frutta estiva. Davanti a queste notizie – riprese … Continua a leggere CONSUMI IN CRESCITA? SI, NO, FORSE. QUI TUTTI DANNO I NUMERI. È TROPPO CHIEDERE DATI COERENTI E ATTENDIBILI?

Inserito: 22 maggio 2017

Torna a scriverci Rolando Drahorad: “Caro Lorenzo, bello veder pubblicati ed anche commentati (vedi news) i miei ragionamenti scomodi su export ortofrutticolo ed Alitalia. Conferma una volta di più la Vostra indipendenza e la tua competenza in materia. Devo però dire prima di ogni altra cosa che la mia è tutt’altro che un’analisi distruttiva dell’Ocm … Continua a leggere DRAHORAD: COOP E OP NON HANNO RILANCIATO IL SETTORE. FRASSOLDATI: COI FONDI OCM SI POTREBBE FARE MOLTO DI PIÙ

Inserito: 12 maggio 2017

Un ritorno all’antico – cioè alla tradizionale collocazione ai primi di maggio – è servito da cura ricostituente a Macfrut. Che in questa sua terza edizione riminese è cresciuto, si è arricchito di molte novità (tra cui un fuorisalone), si è consolidato lungo le due direttrici più volte annunciate dal patron Renzo Piraccini: innovazione e … Continua a leggere RIMINI SI CONSOLIDA, MILANO NICCHIA INTERESSANTE. DUE SALONI DISTINTI, QUASI CONTEMPORANEI. SI PUÒ ANDARE AVANTI COSÌ?