di Cristina Latessa Nell’assemblea dei 75 anni di Fruitimprese si è segnalato l’intervento commosso dell’ex presidente Giuseppe Calcagni (allora l’associazione…
“Quella della frutta in guscio, e in particolare del nocciolo, è una filiera di grande rilevanza per l’agricoltura del Paese,…
L’anno appena concluso si dimostra importante per la frutta secca a livello nazionale. A confermarlo sono i dati di mercato…
di Emanuele Zanini Puntare su prodotti ad alto valore aggiunto per differenziarsi da altri competitor e completare la “risalita” anche…
Dalla frutta fresca alla frutta secca. Un cambiamento indotto dalla perdurante crisi di mercato. È stato quando, alcuni anni fa,…
di Mirko Aldinucci Da 20 mila tonnellate a 8-9 mila tons: gli effetti di una primavera e di un’estate particolarmente…
Continua a crescere l’attenzione per le dinamiche dei mercati agrifood aggiornata ogni anno in occasione di Commodity Agricole, evento organizzato…
“La ripresa post Covid è stata sicuramente tutta in salita e abbiamo dovuto affrontare diverse difficoltà, ma durante l’ultimo anno,…
Sweet Africa, la start-up attiva nella produzione di frutta tropicale essiccata e NUTS, ha annunciato la sua Blockchain per la tracciabilità dei…
Cerreto S.r.l., società leader nel mondo dei prodotti ed alimenti biologici fondata nel 1976 nella Food Valley emiliana e proprietaria…
La linea 100%, il marchio di Euro Company dedicato alle creme di pura frutta secca, si arricchisce di 3 nuove…
Le mandorle hanno mantenuto – per il settimo anno consecutivo – il primo posto come frutta secca più utilizzata nella…
Recuperare un antico metodo di cottura, frutto di attenzione e cura dei dettagli, per offrire ai consumatori il gusto delle…
La capacità di master selector delle migliori materie prime sviluppata in oltre 80 anni di storia, la volontà di innovare…
Mattia Noberasco (nella foto), amministratore delegato dell’omonima azienda fondata nel 1908 e giunta ormai alla quarta generazione, è il Protagonista…
Noci, nocciole, mandorle, anacardi, pinoli, pistacchi, fichi secchi, aiutano a combattere la stanchezza, si prestano a tantissime ricette e possono…
Toni Scilla, assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia, ha presentato ai rappresentanti del comparto la nuova misura dei Programmi Integrati di…
Nonostante le interruzioni legate al COVID-19, la domanda complessiva di frutta secca ed essiccata è rimasta forte nella campagna 2020/21,…
A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! allarga la gamma proponendo nei migliori bar italiani due nuove referenze…
Wonderful™, il più grande produttore e trasformatore di pistacchi e mandorle al mondo, con sede e coltivazioni in California (territorio…
Importaco, leader europeo nella produzione di frutta secca ed essiccata, ha condotto un’analisi del microbiota nativo e ha individuato tre…
Frutta e Bacche, marchio di Euro Company Società Benefit diventata dal 2019 azienda certificata B Corp, dal 24 al 26…
Noberasco lancia a Cibus, cinque nuove referenze della linea ‘100% Italia’ e intanto, cavalcando il trend di consumo che sta…
Riprende, in occasione del periodo estivo e delle vacanze degli italiani, dopo un importante successo maturato lo scorso anno, la…
“Sosteniamo il mercato italiano e il nostro territorio, prediligendo fornitori locali ogni volta che ciò è possibile. Grazie al supporto…
In qualità di leader mondiale per l’export di prugne, il California Prune Board sta affrontando preventivamente le questioni che riguardano…
I consumi mondiali sono in netto aumento e l’Italia presenta caratteristiche pedoclimatiche ottimali per la coltivazione di alcuni tipi di…
TOMRA Food lancia la nuova TOMRA 5C, un innovativo sistema di selezione ottica per alimenti che trasformerà completamente la lavorazione…
L’International Nut and Dried Fruit Council (INC) ha indetto la sua prima conferenza online per riunire l’industria della frutta secca…
Il futuro dei pinoli? Passerà sempre di più dal Lontano Oriente, dove la produzione di alcuni Paesi – Russia, Cina…
Il nuovo raccolto di pistacchi e mandole californiani a marchio Wonderful™ arriva sugli scaffali della distribuzione italiana accompagnato da iniziative…
Diversificare è nel DNA di quest’azienda, partita dalla produzione e dal commercio di mele, ciliegie e altri ortofrutticoli verso Germania…
Gli italiani al tempo dello smart working forzato a causa della pandemia da Covid-19 dicono addio al comfort food e…
Snack morbidi firmati Noci di Romagna, il brand che identifica sul mercato la filiera romagnola unita nel progetto IN-NOCE. Declinate…
A pochi mesi dall’apice dell’emergenza sanitaria, il mondo sta ancora valutando gli effetti a breve e lungo termine del Covid-19,…
Nuova vita per gli snack di frutta secca in tempi di (post) Covid. Dismessi i panni (fra gli altri) di…
Secondo i dati del rapporto Innova Market Insights’ Global New Product Introductions, nel 2019 le mandorle hanno mantenuto il primo…
Besana ha siglato un accordo con il gruppo spagnolo Importaco per la cessione del 51% del capitale azionario della società.…
L’offerta di snack salutari da 30 grammi di frutta secca Almaverde Bio sono ora disponibili nei 21 punti vendita IKEA…
In controtendenza con l’andamento generale del fresh-cut, la IV Gamma di frutta secca ha registrato performance di crescita a doppia cifra,…
